Основная задача стерилизации заключается в уничтожении всех болезнетворных микроорганизмов (в т.ч. их споровых и вегетативных форм) на обрабатываемых объектах. Это финальный этап обеззараживания объектов, который следует за дезинфекцией и ПСО.
С целью предотвращения распространения инфекционных заболеваний в заведениях общественного питания должны строго соблюдаться санитарные правила. Так, одним из требований санитарного законодательства является необходимость ведения журнала здоровья ...
Инвазивные косметологические процедуры, к которым относят чистку лица с помощью инструментов и различные инъекционные манипуляции, сопровождаются повреждением кожных покровов клиента. В свою очередь нарушение целостности кожи сопряжено с риском за...
Одной из наиболее часто встречаемых пищевых токсикоинфекций является стафилококковая инфекция. Причина возникновения заболевания заключается в употреблении пищи, зараженной токсинами, которые вырабатывают стафилококки.
Листериоз — это инфекционное заболевание, которое вызывается бактериями рода Listeria. Основной путь передачи листериоза — алиментарный. Человек заболевает листериозом при употреблении зараженных продуктов животного происхождения (мяса...
Услуги мастера бровиста пользуются среди женщин большой популярностью. В свою очередь бровисты могут предложить клиентам различные процедуры: от поверхностных (коррекция формы бровей, поверхностное окрашивание) до инвазивных (татуаж).
Через общественный транспорт ежедневно проходит большой поток людей. Пренебрежение санитарными нормами и отказ от проведения дезинфекции в общественном транспорте может привести к распространению инфекционных заболеваний среди пассажиров. В частно...
Пенитенциарные учреждения представляют собой помещения закрытого типа и в таких условиях создаются предпосылки к распространению инфекционных заболеваний. Учитывая это, основной мерой профилактики туберкулеза и других инфекционных заболеваний в ме...
С целью предотвращения распространения инфекционных заболеваний среди пациентов в ЛПУ регулярно осуществляется профилактическая дезинфекция, основная задача которой сводится к уничтожению микроорганизмов на объектах. При этом микробный фон в медиц...
При работе с пищевыми продуктами чрезвычайно важно соблюдать санитарно-гигиенические требования, ведь от этого напрямую зависит безопасность продукта. Так, транспортировку продуктов осуществляют специальным автотранспортом. Автомобиль должен быть ...
Воздушное судно, как и любой другой вид транспорта нуждается в регулярном проведении уборки и дезинфекции. Эти мероприятия позволят очистить поверхности борта от микроорганизмов и предотвратить распространение инфекционных заболеваний среди пассаж...
Ежедневно аэропорт посещают тысячи людей. Это приводит к тому, что помещения аэропорта быстро загрязняются. К тому же, учитывая такой большой поток людей, в аэропорту создаются предпосылки к распространению болезнетворных микроорганизмов.
Выбирать фрукты и овощи нужно с умом, внимательно относясь к вопросу их мытья и обработки, потому что от этого зависит здоровье человека: поверхность продуктов может хранить следы пестицидов, удобрений, грязь и яйца паразитов.
На продовольственных рынках должны неукоснительно выполняться санитарно-гигиенические требования. Несоблюдение санитарных правил может привести к заражению продуктов питания микробами и, следовательно, возникновению вспышки кишечной инфекции среди...
Кафель является одним из самых популярных материалов для облицовки пола и стен в ванной комнате. Такой вид покрытия имеет массу преимуществ, он практичный и прочный. При этом кафель нуждается в регулярном уходе, ведь в противном случае на его пове...
Уборка кухни — задача нелегкая. Вся сложность состоит в том, что во время приготовления еды капли жира разлетаются по всей кухне. Жир скапливается везде: на полу и стенах, кухонной мебели и оборудовании.
Ежегодно в летний сезон отмечается рост заболеваемости энтеровирусной инфекцией. Она широко распространена во всем мире и на территории РФ эта инфекция тоже встречается.
Белковые загрязнения являются одними из наиболее стойких загрязнений. С этой проблемой ежедневно сталкиваются в молокоперерабатывающей и мясной промышленности, на предприятиях общественного питания, а также в медицинских учреждениях.
Качество продукта питания определяется многими параметрами, а именно: составом, пищевой ценностью, вкусовыми свойствами. Однако самым важным показателем качества является его безопасность.
Согласно требованиям санитарного законодательства пищевые продукты, реализуемые на территории РФ, должны быть безопасными и качественными. При этом безопасность должна быть обеспечена на всем протяжении «пищевой цепочки», начиная от пр...
Деятельность летних оздоровительных учреждений для детей (детских лагерей) регламентируется отдельным документом — СанПиНом 2.4.4.3155-13. В частности, в этом документе указаны санитарные требования к содержанию учреждения. Отдельный раздел ...
Ветряная оспа — это инфекция, передающаяся воздушно-капельным путем. Поскольку заболеванию более подвержены дети, очагами распространения инфекции являются детские садики и школы.
Дезинфицирующие средства по своей сути являются химическими веществами, которые способны оказывать токсическое воздействие на человека. Токсичность дезинфицирующего средства во многом зависит от его состава и способа применения. Так, высокий класс...
Основными задачами инфекционных стационаров являются изоляция и лечение инфекционных больных. При этом в условиях инфекционного стационара создаются определенные предпосылки к распространению инфекционных заболеваний как среди пациентов, так и мед...
Чтобы начать производство соков нужно тщательно изучить требования законодательства и правильно организовать санэпидрежим на предприятии. На производстве должны строго выполняться санитарные нормы, ведь в противном случае изготовленные соки могут ...
Спектр обязанностей у старшей медсестры хирургического отделения очень широкий. В частности, в ее обязанности входит организация необходимых дезинфекционных мероприятий в отделении и контроль за их выполнением медперсоналом. На какие же ключевые м...
Сибирская язва относится к категории особо опасных инфекций. Люди могут заразиться сибирской язвой контактным путем при касании к больным животным и сырью от них (к мясу, коже, шерсти). Также инфицирование осуществляется и пищевым путем — пр...