Поддержание идеальной чистоты — это залог хорошей репутации гостиницы. Безусловно, эта задача не из легких, ведь гостиницы работают в непрерывном режиме и обслуживают большое количество посетителей. Однако санитарные требования содержания помещений должны выполняться всеми гостиницами и отелями без исключения, вне зависимости от количества звезд.

Дезинфекция жилых номеров

Различают два вида уборки в гостиницах: текущую и генеральную (раз в 7-10 дней). Каждый день в жилых номерах горничные проводят текущую уборку с применением моющих. Перед началом уборки номер необходимо проветрить. Уборку, как правило, начинают с мытья посуды и заправки кровати.

Далее ветошью протирают от пыли такие предметы как:

• Письменный стол;
• Телефон;
• Прикроватная тумбочка;
• Полки;
• Подоконник;
• Шкафы.

После этого горничная приступает к уборке пола. Ковры необходимо убирать с помощью пылесоса, участки непокрытого пола и плинтусы — с помощью мопов. Уборка будет более качественной, если использовать спецсредства, например, средство для мытья полов «Проклин Олдей».

Дезинфекция туалетной комнаты

После завершения уборки в комнате, горничные приступают к уборке туалета. Перед началом уборки горничная должна надеть резиновые перчатки и клеенчатый фартук. Согласно санитарным нормам в туалетных комнатах должна ежедневно проводиться дезинфекция. Купить дезсредства для гостиниц, разрешенные Роспотребнадзором, можно в интернет-магазине septolit.ru.

Уборку начинают с небольших предметов. Сначала моют зеркало со специальными средствами, затем протирают его насухо. После этого с моющими средствами ветошью протирают туалетный столик и ванные аксессуары (мыльницу и стаканчик). Ветошь, применяемая при уборке туалетных комнат, должна быть промаркирована и использоваться исключительно по назначению.

Далее приступают к мытью умывальника с обязательным нанесением дезинфицирующих средств. После выдерживания экспозиции умывальник обильно прополаскивают водой и насухо вытирают. По такому же принципу проводят дезинфекцию ванной, унитаза, крышки унитаза, дверной ручки. Завершают уборку в туалетной комнате мытьем пола.

Дезинфекция других помещений

В чистоте должны содержаться не только жилые номера, но и помещения общего пользования. Ежедневно должны убираться такие помещения:

1. Вестибюли;
2. Ресепшн;
3. Коридоры;
4. Зоны отдыха;
5. Конференц-зал;
6. Ресторан.

В этих помещениях влажная уборка должна проводиться как минимум раз в день, на деле же — гораздо чаще, по мере необходимости. Полы в помещениях убирают с применением моющих средств. Поверхности твердой мебели (журнальные и обеденные столы, шкафы и пр.) необходимо протирать влажной ветошью от пыли и возможных загрязнений.

Генеральная уборка мест общего пользования осуществляется раз в месяц. Такая уборка проводится очень тщательно с мытьем всех участков помещения, которые остаются нетронутыми во время ежедневного наведения порядка. Во время генеральной уборки производится мытье полов, стен, окон, дверей, поверхностей мебели, чистка вентиляционных решеток, обработка ковров. Для проведения уборки потребуется дезсредства для гостиниц, купить которые можно на сайте septolit.ru.