Профессиональные дезинфицирующие
средства для бизнеса с доставкой по РФ

ПН-Пт 10:00-18:00
СБ-ВС Выходной

129226, Россия, Москва, ул.Докукина д.12 стр.1

Дезинфекция в производстве пивобезалкогольных напитков

28 Января 2020

Дезинфекционные мероприятия

Дезинфекция на производстве подразумевает под собой уничтожение патогенных микроорганизмов, которые могут вызвать инфекционные заболевания и отравления людей, со всех поверхностей, рук персонала, самой продукции.

Они включают:

  • проведение регулярной влажной уборки производственных, складских и бытовых помещений в конце смены с использованием моющих средств (например, линейки Проклин) и дезинфекцию пивоварен;
  • генеральные уборки 1 раз в месяц с дезинфицирующими препаратами (линейки Септолит);
  • приготовление, использование, контроль, хранение в отдельной комнате обеззараживающих растворов для уборки, маркировка ёмкостей для них;
  • работу с дезинфектантами в специальной одежде и индивидуальных средствах защиты;
  • своевременное устранение возникающих дефектов стен, пола, потолка, профилактику роста плесени с применением противогрибковых дезсредств;
  • ношение работниками производства чистой санитарной одежды и прохождение ими медицинских осмотров с оформлением санитарных книжек;
  • мойку и обработку оборудования ручным (в ваннах) и автоматизированным (с помощью установок, обеззараживающих поверхности пенной струёй с дезсредством) способами;
  • тщательную дезинфекцию оборотной тары (бутылки и др.), которую подвергают автоматизированной мойке, обработке дезинфицирующим паром и сушке, а также проведение контроля над качеством этой дезинфекции, в том числе, лабораторного;
  • закупку пищевого сырья, имеющего необходимые сертификаты качества, и строгое следование разработанному технологическому процессу изготовления напитков.

Моющие и дезинфицирующие средства

Для дезинфекции на производстве пива и безалкогольных напитков применяются современные средства, имеющие высокую эффективность, моющие свойства и разрешенные санитарными службами.

Такие препараты разработаны и выпускаются российской фирмой Сателлит: «Септолит Плюс», «Септолит Лайт», «Септолит Экспресс», «Септолит Тетра», «Септолит ДХЦ» и др.
Дезинфицирующие средства можно купить в интернет-магазине septolit.ru.

«Септолит Плюс»

Это средство хорошо уничтожает грамположительные и грамотрицательные бактерии, грибы и вирусы. Отличные моющие свойства позволяют справляться с любыми загрязнениями. Экономичность и безопасность для человека и материалов поверхностей – важные преимущества этого средства.

«Септолит Экспресс»

Дезсредство на основе изопропилового спирта. Также эффективно против большинства патогенных микроорганизмов. Выпускается во флаконах с удобным дозатором. Позволяет быстро обеззараживать любые небольшие поверхности, даже в труднодоступных местах. Обладает пролонгированным действием.

Вернуться к списку публикаций