Экология кухни
На кухне хозяйка проводит значительную часть своего времени. Здесь ёе поджидает много вредностей: газ, повышенные температура и влажность, излучение от СВЧ-печи, различные запахи, бытовая химия. А если ещё кухонная отделка, мебель, посуда и уборочный инвентарь сделаны их дешевых синтетических материалов, то благополучию семьи угрожает серьёзная опасность.
Чтобы этого избежать, необходимо соблюдать следующие правила:
- для ремонта и отделки кухни использовать экологические материалы
- для потолка это – панели из древесины, водоэмульсионная краска, меловая побелка;
- для стен – качественные текстильные и бумажные обои, кафельная плитка, клей на крахмальной или казеиновой основе;
- для пола – хороший ламинат, паркет, керамическая плитка или натуральный камень;
- покупать мебель из дерева или мультиплекса, столы – из стекла или мрамора;
- обеспечить хорошую вентиляцию помещения, проветривание, поставить вытяжку над газовой плитой, а лучше, заменить последнюю на электрическую;
- ежедневно выбрасывать мусор, не допускать его скопления и хранения, мыть мусорное ведро;
- для очищения посуды применять экологические очистители, соду, золу, горчичный порошок или пользоваться современными средствами («Проклин для посуды»);
- заменить пластиковую и тефлоновую посуду на ёмкости из стекла, нержавейки, фарфора, чугуна;
- вместо обычных губок, пищевой плёнки, одноразовых салфеток использовать экологические материалы;
- работать на кухне в защитных перчатках.
Экологические материалы для кухни
Для кухонных работ в целях безопасности стоит отдавать предпочтение современным экологическим изделиям:
- разделочным доскам из дерева (хорошего качества);
- восковым салфеткам как обёрточному материалу;
- губкам из целлюлозы;
- мочалкам из резины, металлических волокон, джута, лыка, сизали и др.;
- морским губкам.
Восковые салфетки
Полиэтиленовую пленку, загрязняющую окружающую среду, следует заменить экологическими восковыми салфетками для обёртывания пищевых продуктов — кусочками хлопчатобумажной ткани, покрытыми воском пчёл.
Их можно купить или сделать самостоятельно.
Преимущество таких салфеток в том, что, помимо абсолютной безвредности, они служат долго (до года), сохраняют свойства продукта при хранении и в холодильнике и при комнатной температуре. Кроме того, они хорошо стираются в тёплой воде и быстро сохнут.
Целлюлозная губка
Эти приятные на ощупь губки производят из древесины, которую варят в котлах. Пластик здесь совсем не используется, поэтому материал совершенно безвреден.
В сухом виде такие губки жесткие, подвержены ломке. При намокании становятся мягкими, так как хорошо впитывают воду, легко пенятся. Ещё одним преимуществом является долговечность.
Чем можно заменить меламиновые губки для кухни
Нужно сказать, что хозяйки на кухне часто используют меламиновые губки. Удаляют ими жирные пятна и оттирают закопченные поверхности. Они хорошо справляются с любыми загрязнениями.
Однако меламин состоит из кристаллов, которые производятся из соединений аммиака и цианурхлорида. При нагревании, деформации или соединении с другими химическими веществами начинают выделяться токсические пары, опасные для здоровья.
Поэтому работать с такими губками нужно в защитных перчатках, не стоит ими мыть посуду, не нужно использовать их со средствами бытовой химии. При хранении надо исключить контакт с пищевыми продуктами, детьми и домашними животными.
Лучше применять более безвредные материалы:
- тряпки из крепкой ткани (махровые, льняные, марлевые, вафельные, жаккардовые и т. п.), которые хорошо моются и быстро сохнут;
- ветошь и кусочки из утеплителя;
- щётки из кокосового волокна на деревянной ручке;
- морская губка (кроме мытья посуды);
- вязаные из пряжи мочалки;
- мочалки из лыка (кора липы), сизали (волокна агавовых пальм), джута (волокна индийского льна, конопли) и др.
Современные моющие средства для кухни
Среди множества средств для мытья кухонных поверхностей необходимо выбирать наиболее безопасные препараты.
В интернет-магазине septolit.ru можно приобрести моющие средства линейки «Проклин». Одними из таких экологических препаратов являются «Проклин для посуды» без отдушек, «Проклин универсал».
«Проклин универсал» с антимикробным эффектом
Это пенный нейтральный концентрат на основе ПАВ с компонентом, уничтожающим патогенные микробы. Используется для экономичной ежедневной уборки поверхностей из любых материалов, так как не повреждает их, отлично очищает от загрязнений разного характера. Смывание не требуется.
Биоразлагаемый, не портит окружающую среду. Подходит для уборки, как ручным, так и машинным способами.